2008.09.30

探し物はなんですか?

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今日は大阪は雨でした
月末にあたり銀行に行こうと傘を差して歩いていたら
居酒屋のテントのちょうちんに

僕の差していた傘の先がぶつかり
傘の柄が僕の顔面にぶつかり
メガネのレンズが片方無くなりました!


0930 003.jpg

プラッチックのレンズなので割れていませんが

しばらく辺りを探しても見つかりません!

人通りの多い道で
雨の中・・・ウロウロ地面を探していると不審です

片目にレンズが無いので見にくいし・・・・

このメガネは特殊なメガネで
パソコンをする時や本を読む時に見やすい
近く専用のメガネです

僕が病気をして
視野が狭くなったので
知り合いの方が
特殊な先生を紹介して下さり作ってもらった大切なメガネです

なので
どうしても見つけたかったのですが

見つからず帰りました

事務所に帰ると弟が来てて
レンズの事を話すと

見てくると言って

しばらくすると
弟がレンズを手に帰って来てくれました

0930 004.jpg

いや〜

嬉かったです!

見えると言う事は本当にありがたい事で
今はほとんど回復していますが

脳を手術した時にほとんど見えない状態から
視界が狭い時期を経験していますので

メガネのレンズが無くなっても
本当に寂しく
不安な気持ちになりました。

めったに弟が事務所に来ることは無いのですが
たまたま来てくれて助かりました!

僕は、めったに起こらない不運な事と
それを超える助けがいつも起こります

ついているのか
ついていないのか
よくわかりません

でも、そんな人生を自ら望んで生きていると思います
頑張ります!

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2008.09.29

人気プリンのセットができました!全国に・お取り寄せBCCスイーツ

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お客様のご要望で
2種類のこだわりプリンのセット商品ができましたのでご紹介させていただきます!

ハーブ蜂蜜プリンとチョコレートプリンのセット
嬉しいプリンのセット!人気スイーツお取り寄せ,ハーブはちみつプリンとチョコレートプリン
ハーブはちみつで作ったこだわり蜂蜜プリン
はちみつと生クリームとプリンの味のバランスが最高です!

このプリンはお召し上がり前に
ハーブはちみつをプリンにかけてお召し上がりいただきます

このはちみつは北海道・大樹町産の
珍しい高級ハーブ蜂蜜を使用しています。

このハーブはちみつ
ハチミツ特有のクセのある味をおさえながらも
しっかりと甘みがあり
後味がスッキリしていて
ハーブ(ラベンダー)の香りがする特殊なはちみつです

このプリンの甘味料はこの蜂蜜だでけで
とてもあっさりしたプリン味と蜂蜜とラベンダーの香りをお楽しみいただけます

老舗ケーキ屋の技と贅沢な材料で作るこだわりのはちみつプリン

使用している高級ハーブ蜂蜜は北海道・大樹町産

【蜂蜜の蜜源】はラベンダー、野菊、たんぽぽ、イタドリ、ひまわり です
ハーブはちみつで作ったこだわり蜂蜜プリン生クリームのせ
あっさりしたプリンの上には香りのある濃厚な生クリームをのせています
プリンと生クリームとハーブはちみつの味のバランスをお楽しみ下さい♪


アングロスイスチョコレートで作ったこだわりショコラプリン

濃厚なチョコレートシロップと生クリームとショコラプリンの味のバランスが最高です!

さっぱり味のぷるぷるップリンと
まろやか生クリーム
濃厚なチョコレートシロップ

のバランスが絶妙です
是非、こだわりチョコレートプリンをお召し上がり下さい

このプリンは50年以上の歴史を持つ有名なアングロスイスミルクチョコレートを使用しています。

老舗ケーキ屋の技と贅沢な材料で作るこだわりのショコラプリン

アングロスイスミルクチョコレートだけを食べると濃厚なのですが
プリンにするとチョコレートの風味は残しながら
後味がとてもサッパリしていて
冷たいプリンの食感にピッタリなんです!

このプリンはお召し上がり前に
少し苦味と甘みの効いた付属のチョコレートシロップをプリンにかけてお召し上がりいただきます

あっさりしたプリンの上には香りのある濃厚な生クリームをのせています
プリンと生クリームとチョコレートシロップの味のバランスをお楽しみ下さい♪


こだわりチョコレートプリン生クリームのせ


人気スイーツお取り寄せ,ハーブはちみつプリンとチョコレートプリンのセット

・ハーブはちみつプリン
(北海道/大樹町産/ハーブ蜂蜜使用)3個
・ショコラプリン
(アングロスイスチョコレート使用)
3個
プリンセット


合計6個入り
(内容量1個、約90g)

2,380円

 

お送りします。
到着後スグにたべれません

解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます。
解凍に6〜8時間かかります。

品質保持期間  冷凍状態2週間
           解凍後48時間(2日)冷蔵庫にて


【写真のプリンは全国に宅配できます!】

それでは、また明日!

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2008.09.28

ケーキの写真撮影その後・その2

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最近、朝まで仕事をして少し寝て昼前に起きる
不規則な日が続いています 

今日は早く寝ようと思いながら
すでに夜中です

本日も先日写した写真の整理とサイズなどの加工をしていました

これも本当に時間がかかります

ひとつの写真でもケーキのサイズ違い
背景違いがあり
結構数があります

それぞれの撮った写真の中から一番良い写真を選んで
それから思う部分にカット(トリミング)して

それを今後のために原本とWEB用に軽くサイズ直しして
それぞれ、解りやすいフォルダを作り整理していきます。

この整理の仕方も自己流で
今まで何年も写真を溜めて苦労した試行錯誤の結果で

自分なりの整理法を最近、見つけてきた今日この頃です

それでは、今日整理した誕生日・バースデーケーキの写真を宜しければご覧下さい。

↓が写真の一部です【写真のケーキは全国に宅配できます!】


 

バースデーケーキ・生クリーム・プレート・動物菓子付6号

バースデーケーキ・生クリーム・プレート・動物菓子付5号

バースデーケーキ・生クリーム・プレート付5号http://www.b-c-c.jp/fancy-cake/index.html

バースデーケーキ・生クリーム・プレート付6号

バースデーケーキ・モンブラン・プレート・動物菓子付6号

バースデーケーキ・モンブラン・プレート付6号

バースデーケーキ・モンブラン・プレート・動物菓子付5号

バースデーケーキ・モンブラン・プレート付5号

【写真のケーキは全国に宅配できます!】 

それでは、また明日!

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2008.09.27

ケーキの写真撮影その後

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今日の大阪は急に寒くなりました!

先週までクーラーを付けていたのに
今日は寒くて窓を閉めるくらいです

ちょうどいい季節にどこか遊びに行きたい気持ちで一杯です!

そんな、気持ちは押し殺し!
仕事です!

先日写した大量の写真の整理と加工をしました
今日は半分ですができました

↓が写真の一部です【写真のケーキは全国に宅配できます!】


DSCF4052.608.bcc.jpg

DSCF3945.608.bcc.jpg

DSCF4088.608.bcc.jpg

DSCF3983.608.bcc.jpg

DSCF3994.608.bcc.jpg

DSCF4032.608.bcc.jpg

似たような写真があっても少し角度が違います
少し角度が違うだけでおいしそうに見え方が違い難しいところです
【写真のケーキは全国に宅配できます!】

今晩はこれからチョコレートケーキを作ります
それでは、また明日!

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2008.09.26

僕にとっては大仕事!ケーキの写真撮影が終わりました

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2日前の夜というか朝にかけてケーキの写真を取り直しました

だいたい思っている通りの写真が撮れたとおもいます

写真は一晩で400枚ほど撮りました
時間は8時間くらいかかりました

生ものの撮影は本当に大変です
時間が経つとライトの熱でケーキが溶けてくるし

途中でカメラの撮影の容量が足りなくなるし

5本火をつけているローソクが1本だけ異常に早く溶けて足りなくなったり

夜中に工場と自宅(撮影場所)を行ったりきたりしてました【汗・・

やっぱり、撮影はハードでした
今日もまだ疲れがとれません・・・・

↓が写真の一部です(こんな写真が撮りたかったのです)


BCCスイーツ・生クリーム・デコレーションケーキ

BCCスイーツ・モンブラン・デコレーションケーキ

今の写真を今迄の写真と入れ替えれば
もう少しおいしそうなサイトになるとおもいます

今日はもう11時前ですがこれからまだ、
生クリームデコレーションケーキを作ります
そして、明日は恐怖・・・・

作り始めると作成に12時間かかるチョコレートケーキを作る日です

なるべく早く帰って寝ます

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2008.09.25

スイーツプレゼント情報!9月25日発表分

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こんにちは
今週も好評のプレゼント企画の発表です!


今回から募集期間を2週間で、毎週新しいプレゼントを企画を
ご提供させていただこうと思います。


今回から募集期間を2週間で、毎週新しいプレゼントを企画を
ご提供させていただきます

第4回プレゼント企画
大募集中!

↓今週のプレゼントは↓

アングロスイスミルクチョコレートを使った
チョコラプリン6個入り
をご用意いたしました!


アングロスイスチョコレートで作ったこだわりショコラプリン
こだわりのチョコレートプリン生クリームのせ

あっさりしたプリンの上には香りのある濃厚な生クリームをのせています
プリンと生クリームとチョコレートシロップの味のバランスをお楽しみ下さい♪

人気のチョコレートプリン生クリームのせ

このプリンはお召し上がり前に
濃厚なチョコレートシロップをプリンにかけてお召し上がりいただきます

老舗ケーキ屋の技と贅沢な材料で作るこだわりのはちみつプリン

使用しているチョコレートはアングロスイスミルクチョコレート
50年以上前から弊社で販売しています。
現在も販売しています(デカデカチョコ)。
◆今週のプレゼント◆
アングロスイスミルクチョコレートを使った
チョコラプリン6個入り
(1名様)

一度応募されましても締切後は、次のプレゼント応募の対象になりませんので
毎回ご応募下さい
メルマガを重複してお送りする事はありませんのでご安心ください


 
※当選発表は締切後一週間以内に行います

当選者様・発表!
■第1回 9月10日締切分
大阪ヨーグルトケーキ5号ホール:石坂織重さま

■第2回 9月17日締切分
老舗のチョコレートケーキ5号ホール:久次米 朋恵さま

■第3回 9月24日締切分
味のお試し4種8切,お試しセットル:久次米 朋恵さま

         おめでとうおざいます!


今回、残念ながら当選されなかっった方も
次回のプレゼントにご応募下さい

たくさんのご応募おまちしております!
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2008.09.24

秋の人気スイーツ・モンブラン

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こんにちは、今日の大阪は朝晩は急に涼しくなりました
まさに季節の変わり目と言う感じです
みなさん体調管理にはお気をつけ下さい。

祝日が開けてモンブランの注文がとても多くなりました
秋ですね〜

弊社のモンブランはデコレーションになってますので
とても珍しいと思います

魅惑のモンブラン、デコレーションケーキ
今日もこのモンブランを作ってました。

新しい写真も今夜か明日に
撮るつもりです!

実際のリアルなケーキが伝わる写真がとれますように

それから、本日は今週のスイーツプレゼントご応募締切日です
今週は5号サイズのケーキを8切れに切って4種類の味をお試し頂ける
とっても面白いケーキです

ッ↓当選発表は明日かあさってにしますので、まだの方はどうぞご応募してください

今週のプレゼントは何かな?

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2008.09.23

全国に宅配できる誕生日ケーキ・バースデーケーキが好評です

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こんにちは、本日は祭日でしたが僕は仕事です
家族には申し訳ないですが

家族のためにも仕事が大切な時期ですので
集中して仕事をさせて頂きます!

午前中は

ヤフーオークションの商品ページを作成していました
(オークションと言っても定額の販売です)
こちらではご購入頂きましたお客様のリアルなご評価がご覧いただけます
http://rating2.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=fresh_cake01&u=fresh_cake01

新しい商品ページを考案していて

お客様が他のお店より当店で買う理由が
商品説明にいくつか無いといけません

それは、商品内容
取引の仕方
実績
表現力
色々あります

その中で一番面倒で労力のかかる
商品の写真撮影!

一番面倒で難しい分
うまく撮影できれば効果は一番高いです!

そういうことで
モンブランと生クリームデコレーションケーキの
商品写真を取り直す事に決めました!

新しいモンブランの写真で
秋のスイーツを演出したいとも思っています!

商品の撮影は僕がレストランをしていた頃から
メニュー写真を自分で撮っていました
かれこれ、15年ほど素人ですがとってます

素人なりに毎回撮影する度に何かコツをつかみ上達します

それで、モンブランと生クリームデコレーションケーキは前回よりきれいに撮れる
自信があるので写真を取り直します

明日から撮影の準備をします。

それで、午後からは
生クリームデコレーションケーキを作成しました。

デコレーションケーキの飾りチョコ

生クリームデコレーションは人気です

生クリームデコレーションケーキを作りました

 

誕生日ケーキ(バースデーケーキ)は全国の皆様に、本当に良くご利用頂いています
当店の誕生日ケーキ(バースデーケーキ)はデザインがオーソドックスで
あまりオシャレではないと私自信思いますが

オーソドックスだから、解りやすく
お子様から年配の方までイメージしやすいデザインではあると思います

今は、お店の規模が小さくて品数も増やせないので
今は、なじみのあるデザインの商品を置かせてもらい

今後はおしゃれな誕生日ケーキもラインナップできるお店になりたいと願っています。

それでは、また明日!

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2008.09.22

久しぶりのニュースレターが好評でした

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こんにちは、

昨日、3ケ月ぶりにメールマガジンをお送りさせていただきましたら
久しぶりのメルマガを楽しみにしていたなど
マルマガ会員様から嬉しい、ご連絡を多数頂けました。

本当にありがとうございます。

これからは週に一度のペースでお送りさせて頂こうと思っています
その為には、週に一度メルマガを送られても
喜んで頂ける内容にしないといけないと思っています

頑張ります!

BCCスイーツの「おいしいニュースレター」は

スイーツ・プレゼント企画にご応募頂くことで
登録されます。よろしければ↓コチラからご登録下さい。
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皆様のご登録お待ちしております!
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2008.09.21

スイーツ・フォトコンテスト実施中!

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こんにちは、秋のお彼岸の時期になりました
今日は朝から家族でお墓参りに行って来ました。

大阪はもすぐ10月というのに暑い日が続いています
いまだにクーラーをつける時があります。

暑さ寒さも彼岸までと言いますが

これから涼しくなるのでしょうか?

涼しくなると食欲の秋です!
あおしいスイーツはいかがでしょうか?

そして、BCCスイーツでは楽しいイベントをしています↓

スイーツフォトコンテスト!大募集中
応募者全員に頂いたお写真のカレンダー作成してをプレゼント!

お買い上げいただきました弊社商品とご家族にまつわる
お写真を応募しています
家族といっても会社や仲間。家族同様の仲良し風景をお待ちしております!




応募詳細は
コチラまで

思い出の誕生日やバースデー
楽しいスイーツタイムを写真に残してカレンダーをもらいましょう!

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