2008.10.31

仲良し兄弟のバースデーケーキ宅配・人生の思いで残すフォトコンテスト

誕生日ケーキ、バースデーケーキ宅配、通販、配達 誕生日ケーキ、大阪ヨーグルトケーキを最短3日後から
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みなさまこんにちは
本日も
BCCスイーツとお客様のフォトコンテスト

ご応募頂きました
嬉しいお写真をご紹介させていただきます

第5回、BCCスイーツとフォトコンテスト・若林様
島根県 若林 様

☆頂きましたコメント☆
誕生日にきょうだいみんなでワイワイ食べました。
あっという間に食べちゃい
チョコのプレートを
四人で仲良くわけました




担当者:

素晴らしい笑顔の可愛い子供さんたちに囲まれて
ケーキも幸せ一杯ですね^^
お客様でご用意頂いたマスカットのデコレーション!おいしそうですね!^^
 
ありがとうございます。


ご家族の幸せ一杯の
一生で一度のお誕生日を思い出に残せる
誕生日ケーキ宅配写真・・・感動します!

エントリー頂き誠にありがとうございます

ご応募者様全員に頂いたお写真でカレンダーをプレゼントさせて頂いております
人生の貴重な1ページを写真とカレンダーで是非!思い出に残して下さい!
※携帯カメラで撮影の写真は写真が引き伸ばし出来ないため
カレンダーの変わりに頂いた記念写真のストラップ1個になります

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2008.10.30

年末の準備です

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みなさまこんにちは本日はクリスマスケーキの撮影を行いました

明日にでも商品ページを作って生きたいです
今日はまだ急ぎの仕事がありますので
撮影した写真を1枚だけ紹介させて頂きます。

今年は
定番の生クリーム
モンブラン
チョコレート
大阪ヨーグルトケーキの4種類のクリスマスケーキをご用意します

BCCスイーツ

また、後日ゆっくりとご紹介させて頂きます
いつもみんなさまブログをご覧頂きありがとうございます

これからもよろしくお願いいたします。

明日も書きます!

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2008.10.29

純粋にお誕生日の嬉しさの伝わるお写真でした

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みなさまこんにちは
今朝は、寝過ごして最近日課のラジオ体操はできませんでした

今晩は深夜にケーキの撮影を予定しているので
終わるのが朝方になりそうなので
明日も早起きできるかわかりません

昨日はBCCスイーツとお客様のフォトコンテスト
ご応募いただいたお客さまのお写真をご紹介させて頂きました

実は先週末に3件のご応募があったので
今日は2件目のご紹介をさせて頂きます。

第5回、BCCスイーツとフォトコンテスト・T・S様
北海道 S・T 様

☆頂きましたコメント☆

ろうそくを吹き消した直後の、照れてデレデレになっている息子です。
ケーキも、すごい勢いで食いつきました
 大変おいしく頂きました。
とても、いい誕生日になったと思います。




担当者:
これ以上ない笑顔の写真ありがとうございます!
お客さまの笑顔の場面を見せて頂き本当に嬉しいです!
お誕生日のお祝いの重大さといいますか
誕生日が意味深いお祝いなんだな〜と痛感させられるほど
の嬉しさの伝わるお写真でした。

これからも誕生日ケーキ宅配業!
BCCスイーツはガンバリマス!
お写真で励まされました!

大切な家族の誕生日、存在を祝う気持ちを形に出来る
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2008.10.28

友人への誕生日プレゼント・人生の思いで残すフォトコンテスト

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みなさまこんにちは
大阪でも今日はすっかり秋が深まり少し肌寒くなってきました

皆様いかがお過ごしでしょうか?

只今、BCCスイーツとお客様のフォトコンテストを大募集しています!

つい先日、ご応募頂きました
嬉しいお写真をご紹介させていただきます

第5回、BCCスイーツとフォトコンテスト・なお様
東京都 なお 様

☆頂きましたコメント☆
大阪在住の大親友からサプライズでバースデーケーキをプレゼントしてもらい、
美味しくいただくところをパシャリと撮りました〓おいしかったです〜〓



担当者:
素敵な女性のお誕生日にお供できて
当店のケーキも幸せそうです!

サプライズケーキを贈られたご友人さまのお気持ちと
お誕生日のなお様のご友人さまへの双方の気持ちが
写真と頂いたメッセージから伝わります!

本当に嬉しいお写真です!
遠く離れた大切な方を思う
人の気持ちを形に出来る
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2008.10.27

好き嫌いをなくす工夫(にんじん・人参)レシピできました

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2日前のブログに小さなお子様が食べれる人参料理として
柔らかくて甘い人参の煮付けのレシピを試作していたのですが
できました!人参

1)人参の皮をむき、好きな大きさに切ります
(写真はハンバーグの付け合せ用の人参です)

2)このカットした人参を一晩冷凍します
ですので前日からの下ごしらえが必要です

3)翌日、小さな手鍋に下の煮汁を作ります
煮汁に量は手鍋の大きさによります
人参が完全に漬かるくらいの量が必要です

<煮汁>
水     :400cc
塩     :2つまみ
みりん  :大さじ4杯
砂糖   :大さじ2杯
コンソメ :小さじ1杯

これを味見してみて
薄味で甘いスープという感じの味であればOKです

4)この煮汁に冷凍したカット人参を入れて
必ず鍋にフタをして一番弱火
(沸騰して底から小さな泡がずっと出るくらいの火加減)で
45分〜1時間煮ます

途中で煮汁が蒸発して半分以下になっていたら
元の量になるくらい水を足してください

5)煮たら、柔らかくなっているか串などを通して
軽く串が通れば出来上がりです。

ほんのり甘くて人参の臭みがなくやさしい味です
この甘みは人参の甘みを砂糖やみりんで誇張するような味付けですので
人参の甘さをふだんより感じられる味付けです

初心者や男性の為の
お料理レシピ・また作ります
解りやすいように
動画も作りたいですね

 
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2008.10.26

誕生日ケーキ・バースデーケーキが安く買えるメルマガあります

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本日は日曜日なのでどこかに家族で出かけようかと思っていましたが

ちょうど、妻に用事ができたので僕は仕事をさせてもらいました

それで、メルマガを書き発行しました。

いつもはHTML版(画像付)メールなのですが反応がちょっと寂しいので
今回はテキスト版(文字のみ)のメルマガを発行させて頂きました。

只今、メルマガ会員さんは3800人いらっしゃいますので
文章やリンク先に間違いが無いか非常に気を使います

文章を作っても誤字やリンクが飛ばないなど
やはり、間違いが多々あるもので
何度もテスト発行して確かめます

今日も何時間もかかりました・・・・

まだ、まだ、メルマガを作る事、使う事に慣れていなくて
これから回数をこなして

うまく使えるようになり

お客様とより良いコミュニケーションを取れるようになりたいと思っています!

今まで、メルマガ発行には気を使い、なかなか定期的に発行できませんでしたが
これから習慣を付けられるように頑張ります!

あっ それから BCCのメルマガには
割引の優待ページへ毎回招待させて頂いています

その他、会員様限定の特典などもあります

ブログをご覧の方で宜しければもちろん
無料ですのでご登録下さいませ→登録ページ

 
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2008.10.25

好き嫌いをなくす工夫(にんじん・人参)

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昨日は
妻の友人から
子供が食べやすい味付けの人参料理のレシピが欲しいと頼まれて
レシピを作っていました。そこのお子さんはウチと同じ1歳のお子さんです

人参
人参の臭みが無く
柔らかくて、甘い味付けの人参の煮付けを作っています

凄く柔らかくするには、一度冷凍してから煮ると柔らかくなります

栄養価が多少落ちるかも知れませんが
先ずは、赤い人参を嫌いな食べ物にさせない事が大事だと思います

その為に、人参だけを甘く柔らかく煮ています
それで食べれるようになると

焼き飯や、カレーに人参が入っていても人参の味はほとんどしないので食べれます

始めに、苦手意識をもってしまうと
味が解りにくいカレーなどに人参が入っていても赤い人参を見ただけで食べなくなると思います

栄養価の高いものをたくさん摂るより
色んな色
の食べ物・色んな種類の食べ物を一日の中でたくさん採ることが健康に一番大事なことで
赤い食べ物は少なくて、多く取りにくいので、頻繁に少量使う事が望ましいとおもいます

煮ても焼いても生でも食べれる人参は
料理に使いやすいく彩りも良いので、是非とも大切な家族に食べて頂きたい食材ですね

まだ、レシピは完成していませんが
また、機会があれば簡単レシピのコーナーを作りたいと思っています。

 
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2008.10.24

スイーツ・プレゼント当選者様発表!

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こんにちは、今日の大阪の朝は小雨の降る曇り空でした
08600.jpg
最近は、ラジオ体操をしてから朝一番にブログを書くようにしています
UPはお昼前にセットしています 

超夜型から超朝型にしてから
約2週間が経ちますが

まだまだ、体が慣れず、起きる時と、お昼に凄く眠いです
3ケ月も続ければ慣れると思いますので頑張ります


それでは、スイーツ関連のはなしです↓
10月22日締め切りのスイーツプレゼント企画の当選者様の発表です!

大阪・阿倍野区の老舗ケーキ屋ボストンの看板商品 「大阪ヨーグルトケーキ」


ノーマル・大阪ヨーグルトケーキ5号/15cmホール宅配・♪BCCスイーツ♪
(4〜6カット目安)


 

ご当選者は→ 町端 未来さま です!

   おめでとうございます。
コチラからメールにてご連絡させていただきます。

皆様たくさんのご応募ありがとうございました!

次のスイーツプレゼントの募集も引き続き大募集中です!

只今のプレゼント企画はコチラ

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では、また明日!

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2008.10.23

スイーツプレゼント情報!10月23日発表分

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こんにちは、みなさんいかがお過ごしですか?
風邪などひいておられませんか?

これからの季節、空気が乾燥しますので
僕は食事前、就寝前、起床時にうがいを欠かさないようにしています

体調を崩すと働きが悪くなるし
職場の仲間や家族にうつすと迷惑がかかります

体調管理!第一ですね^^

僕は昨日チョコレートケーキを一日作製しておりました。

チョコレートの甘い香りに包まれて
気分的にはチャーリーとチョコレート工場!

意味は解りませんがそんな気分です

チョコレートケーキを作るのは本当に神経を使います
中に塗るチョコクリームも外に貼るチョコレートも配合や温度
が少し違うと出来が変わります。

最近、気温が下がってきて作り方にも変化を要するようにまりました(汗・・・

最後の一つを仕上げるまで気を使います

本日は、出来たてですので是非、ご注文くださいね^^
BCCスイーツ・チョコレートケーキ・ノーマル


第8回プレゼント企画発表!
↓今週のプレゼントは↓

 


ハーブ蜂蜜プリンとショコラプリンのセット
嬉しいプリンのセット!人気スイーツお取り寄せ,ハーブはちみつプリンとチョコレートプリン

ハーブはちみつで作ったこだわり蜂蜜プリン
はちみつと生クリームとプリンの味のバランスが最高です!

このプリンはお召し上がり前に
ハーブはちみつをプリンにかけてお召し上がりいただきます

このはちみつは北海道・大樹町産の
珍しい高級ハーブ蜂蜜を使用しています。

このハーブはちみつ
ハチミツ特有のクセのある味をおさえながらも
しっかりと甘みがあり
後味がスッキリしていて
ハーブ(ラベンダー)の香りがする特殊なはちみつです

このプリンの甘味料はこの蜂蜜だでけで
とてもあっさりしたプリン味と蜂蜜とラベンダーの香りをお楽しみいただけます


アングロスイスチョコレートで作ったこだわりショコラプリン

濃厚なチョコレートシロップと生クリームとショコラプリンの味のバランスが最高です!

さっぱり味のぷるぷるップリンと
まろやか生クリーム
濃厚なチョコレートシロップ

のバランスが絶妙です
是非、こだわりチョコレートプリンをお召し上がり下さい

このプリンは50年以上の歴史を持つ有名なアングロスイスミルクチョコレートを使用しています。

◆今週のプレゼント◆
ハーブ蜂蜜プリンとショコラプリンのセット 
(1名様)(11月 5日締切)

一度応募されましても締切後は、次のプレゼント応募の対象になりませんので
毎回ご応募下さい

ご応募はコチラから

 
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2008.10.22

今日は何の日?

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今日のブログのネタはいつもと違う感じで書きました

ネットから
今日と言う日にまつわる情報を探しました!

10月22日は

【パラシュートの日】
1797年10月22日にフランスのアンドレ・ガルネランが高度約2400mから布製の傘のようなもので飛び降りた事に由来する。
そうです。

どうですか? 

このネタ、パラシュートですよ!
まず、ほとんどの人に縁が無いですね

こんなネタ、身近な人に伝えたらどんなリアクションされるでしょうか?

ある意味、面白いと思います

覚えておいてください。

それと、今日はこんな人の誕生日です

浜野さんごさん です!

えっ! 聞いた事ない?
漫画・アニメ「あさりちゃん」の主人公の母親

えっ! あさりちゃん 知らないんですか?

しかも、さんご さんは主人公でなく母親ですよ・・・

(1978年から始まった漫画です)

これも、覚えておいて身近な人に伝えて上げてください

毎日、こんなブログだったらどうでしょう?
個人的には一人で書いてウケてましたが、微妙だな

今日は朝から昨日、焼いたチョコレートケーキのスポンジでチョコレートケーキを作ります!

それでは皆さん良い一日を!

また、明日!

 
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