2009.05.29

新しいデコレーションの候補

バースデーケーキ【誕生日ケーキ】全国に宅配!通販
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最近、色々と新しい事をしなければと試行錯誤しています

その中で誕生日ケーキの新しいデザインと言う事で
モンブランの新しい試作品ができました

既存の商品に花とチョコの葉っぱをつけたのですが
ずいぶん感じが変わります。

これですと、既存商品と土台を共有できるので
在庫の確保もしやすいのでお客さまに安定供給できます!

こんな感じで増えてゆくと、
お客様には予算とデザインを考えて選んでいただけるようになると思います。

この調子で進めていきます!

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大阪市阿倍野区昭和町でお客様に愛されて 55 年
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発行人:溝黒孝次 
大阪名物「大阪ヨーグルトケーキ」は
 
TVでも何度も紹介された30年人気のオリジナルケーキです→




2009.05.28

父の日スイーツ|プレゼント|家族でおいしいデコレーションケーキ

バースデーケーキ【誕生日ケーキ】全国に宅配!通販
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今日は父の日スイーツのページを作製しました!

父の日ケーキ/大阪ヨーグルトケーキ/5号
良質な材料を選び使用料も惜しまないのがおいしさの秘密☆

大阪・阿倍野で30年人気のココだけのオリジナルケーキ!
柔らかくて口当たりがよく甘さ控えめでサッパリしたヨーグルト味、
テレビや雑誌でも紹介され全国にリピーターさんの多いケーキです!
父の日限定スイーツ

人気の生クリームデコレーション父の日ケーキ

ケーキ全国に宅配します

人気のケーキ


                   お客様のナマのお声の一部ご紹介
◎ 誕生日ケーキやプレゼントに毎回利用させて頂いておりますが、どこに贈っても喜んで頂けるので安心して使わせて頂いておりますどうぞこれからも末永く宜しくお願いいたします。 
                                          (青森県 十和田市 吉村 様)
 
◎ 父の誕生日ケーキで食べました。皆、ご飯でお腹がいっぱいなのに、おどろく早さでケーキが無くなりました。父がケーキを喜んで食べたのは始めてで本当に嬉しかったです。ありがとうございました。       
                                             (佐賀県 鹿島市 北村 様)  

◎ 息子の誕生日ケーキで使わせて頂きました。チョコペンでケーキに文字を書いたのは初体験でドキドキしましたが楽しかったです♪お菓子の飾りもたくさんあるので子供も大喜び!来年もお願いします。 
                                            (兵庫 神戸市 西尾 様)

◎ ヨーグルトの風味のさっぱり感とお口いっぱいに広がるイチゴの酸味は食後のデザートに最適ですね!おいしゅうございました。                         
                                             (東京都 杉並区 西島 様)

◎ さっぱりして甘すぎず、いくらでも食べれれちゃいますね♪とてもおいしくいただきました。                  (神奈川県 横浜市 友巻 様)

◎ 味はとってもおいしいのに、見た目でそんしているようなそんな気がしました。でも、味も、見た目も、他に無いケーキですね、”ハマる”かも?                             (大阪府 茨木市 大村 様)

お召し上がり方  (必ずお読み下さい)
・ケーキは冷凍でお送りいたします・到着後、スグに食べられません
解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます

食べ頃は解凍開始後6時間くらいです。その後は時間が経つにつれて
スポンジケーキの下の部分に水分を含んでしまいやすくなります。

お召し上がりの6時間前くらいの日にちと時間指定をお願いいたします。
夜にお召し上がりの場合は当日の午前到着指定をお願いいたします。

・品質保持期間:解凍前(冷凍保存で1ケ月)・解凍後(冷蔵保存)1〜2日
・ホールケーキはカットされておりません

早期ご注文者様限定・父の日ケーキ特典!
通常210円のプレゼント・ラッピングも無料!

先着でおまけつき!
大阪の下町で30年・老舗の手づくりケーキ
父の日限定スイーツ


5号サイズは(直径15cm) 5カット目安です
6号サイズは(直径18cm) 8カット目安です
お申込ははコチラ
よろしくお願い致します!
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2009.05.27

誕生日ケーキ・バースデーケーキ条件により翌日発送できます

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今日は、スポンジケーキを焼いていました

チョコレートケーキのスポンジケーキ  
今月も月末になりました
本当に毎日が早いですね

最近、お電話でのご注文が多くて嬉しいです^^

お電話を頂くと仕事は中断するのですが
ほとんど一人で毎日・長時間仕事をしているので
誰かとお話しできると言う点で凄く気が紛れます

それで、ご要望にお応えできた時などは本当に嬉しいです

今日も、そんな事でご注文を頂けました
誠にありがとうございます!

誕生日ケーキ・バースデーケーキ
お届け先・在庫・条件次第では翌日に発送できます!
お気軽にお電話でお問い合わせくださいませ!
—————————————————–
BCCスイーツ (日・祝定休)10:00〜18:00
 |Tel  0120-969-087  携帯電話からは06-4306-3850
(少数で運営の為、外出中は電話に出れない場合がございます)
—————————————————–

お客様ののお声やご要望をお聞きして
よりニーズにお応えできる商品がご用意できるように頑張りたいと思います。

 
BCCスイーツ・チョコレートケーキ・誕生日ケーキ飾り付き  
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2009.05.26

ケーキ文字のご要望にお応えできるように・・・

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本日は、新しい道具を仕入れました
当店ではケーキにメッセージをお書きするご注文がとても多いのですが
チョコペンではどうしても文字が太くなります。文字を書くスペースは少ないので
難しい漢字や多い文字は書けませんでした。

それでもお客さまからは、あまり説明をご覧にならないで漢字や文字を多めに
ご注文をくださり

ケーキ文字は妻が担当なのですが、毎日、苦労していました。
そんな妻から「もっと細い口金を買ってもらわないと・・・」とポツリと言われ

僕は、大きな道具屋さんで一番細い口金を買っていたので、これが一番細いと思っていましたが

そう言われて、ネットで探せばもっと細いのがあるかも?と思い

さがしてみたら、ありました!

クリームの口金  
↑一番細いと思っていた左と、新しく仕入れた右です  
ケーキ文字  
ごらんのとおり細くかけます
でも、細過ぎて文字の可愛さは無くなるかもしれません

この写真は、男の僕が書いたので
また、女性の文字だと違う感じになると思います

できるだけお客様のご要望にお応えできる
商品作りが出来るように努めさせて頂きます。

 
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2009.05.25

スイーツフォトコンテストご応募頂いたお写真

誕生日ケーキ、バースデーケーキ宅配、通販、配達 誕生日ケーキ、大阪ヨーグルトケーキを最短3日後から
1ヶ月先まで宅配指定可能!
・・・・・・全国にケーキ宅配!

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みなさまこんにちは
 

只今、BCCスイーツとお客様のフォトコンテストを大募集しています!

最近、頂くお写真が素晴らし過ぎます!
本日も、ご応募頂きました
嬉しいお写真をご紹介させていただきます


大阪府  T・T 様

☆頂きましたコメント☆
ともえママの誕生日にしょうじパパがケ-キをプレゼントしてくれました!
メッセ−ジつきでとても感動しました!!

 これからも家族元気で仲良くしようね!!


担当者:
素晴らしいご家族のお写真をありがとうございます^^!
お母様のお誕生日をお祝いされるお子様とご主人
それにまた、メッセージを書いてお写真で伝えてるお母様

素晴らしいご家族の愛情表現ですね!
皆さんのメッセージの色使いや文字に
日ごろのお互いにのご家族に対する感謝の気持ちが凄く感じます

当店のメッセージケーキをこんな機会にお使いいただけて本当に嬉しいです
ありがとうございます!
エントリー頂き本当にありがとうございました!

ご応募者様全員に頂いたお写真でカレンダーをプレゼントさせて頂いております
人生の貴重な1ページを写真とカレンダーで是非!思い出に残して下さい!
(携帯写真は写真入ストラップになります)

(携帯写真は写真入ストラップになります)(携帯写真は写真入ストラップになります)

全国に宅配可能!
大切な家族やご友人に
バースデーケーキが贈れます
バースデーケーキ・誕生日ケーキ・一覧
ご応募者全員に頂いたお写真でカレンダープレセント!
さらに期間中の入選者様には
ケーキプレゼント!
(いままでの入選者さまのお写真もご覧いただけます
,ケーキ,お取り寄せ,スイーツ,フォトコンテスト


(携帯写真は写真入ストラップになります)

 現在3位
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大阪ケーキ、宅配、通販、配達 お取り寄せスイーツ専門店BCC スイーツ」のTakaji のケーキ屋日記 スイーツ、宅配、通販、配達

2009.05.24

なんて名前の鳥なんでしょう?

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昨日は夜の10時くらいに寝ました
それで、夜中に2時前に目が覚めて
そのまま、仕事に出ました

WEBサイト作製の為の本を読んだり
他店様のサイトを見て勉強してました
朝の静かな時間はとても集中できました!

朝になり、お腹がすいて家に帰る前に
久しぶりに公園によって少しランニングをして帰ろうと思い
公園を走っていたら

公園の小さな噴水の淵に大きな鳥が居ました

朝の5時過ぎの公園で  
↑朝の5時過ぎで、ほとんど人もいません

置物みたいですが本物です

 
大きな鳥です  
なんの鳥か解りませんが大きな鳥です

どうやら噴水の中の小魚か虫を食べようをしているようです

かなり近寄っても飛んでいきませんでした
なかなか写真が上手く撮れず15分ほど携帯を持ちながら
鳥を追いかけてました

 
できればこんな、早寝・早起きを習慣にできたらいいなと思います  
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2009.05.23

生クリームデコレーションケーキの撮影

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只今
新しいデコレーションケーキの撮影をしております

日ごろの仕事の合間に試作をしたり
原価計算をしたりなので、ハードワークになってます(汗・・・

やはり、お客様視点で考えても早く新しいデザインのケーキを出品して
ケーキを選べるようにしたいと思って急いでいます

昨日は、新しい構想の商品のラインナップを挙げて
ご注文を頂いた時の作製の手順や納期などを考えていると
今のに人数で・・・こなせるのか・・・少し不安ですが

お店がレベルアップしないと売上も伸びないし
スタッフも増やせません

頑張るしかありません!
進む・成長するしかないんです!

やります!

昨日写した写真です↓

 
↑これが誕生日バースデーケーキ/生クリーム/メッセージケーキ/花付/6号

大人の誕生日や記念日にお使いいただきたいです。

冷凍でお送りするのでデコレーションに使える材料が非常に限られるので
なかなか難しいです。

そう言った点で全国に誕生日ケーキをお送りできる
ケーキ屋さんが少ないのだと思います。

 
あしたも、新しい商品をご紹介できるように頑張ります!  
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2009.05.22

新商品の商品撮影をしました!

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昨晩、チョコケーキ作製の後、
新しいデコレーションケーキの撮影をしておりました

今までは、職場から自転車で5分の自宅にケーキを運んで撮影していましたが
今年から商店街の店舗を閉店したので、その場所で商品撮影が出来るようになりました!

撮影に関しては大変便利になりました。

それで、写した写真です↓

 
↑これがチョコレートケーキ/ネームプレート・花付です

大人の誕生日や記念日にお使いいただきたいです。

 
 
↑これがチョコレートケーキのネームプレート・花・動物菓子付です

お子様の誕生日や記念日のケーキにお使い頂きたいです。

 
チョコレートケーキに関しては
以前のケーキから一つ商品が終売になり
この2つの新しいバージョンが増える予定です

価格等はこれから検討させていただきます。

とりあえず、デザインと写真撮影ができました!

まだ、生クリーム・モンブラン・大阪ヨーグルトケーキも
新バーションを開発いたします!

あしたも、新しい商品をご紹介できるように頑張ります!

 
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2009.05.21

チョコレートケーキ

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今日はチョコレートケーキを作る日です
毎度、同じことを言いますがこれが手間のかかる
作り応えのあるケーキです^^

チョコは温度で固さが変わります

季節が変わると室温の違いで全く、状態が変わるので
本当に
苦戦します。

今日ももう夜ですが、まだ途中で

一旦、食事に帰ってからまた、残業します

080620 015-1.jpg  
BCCスイーツ・チョコレートケーキ・カット写真  
それから
デコレーションケーキの新しいバージョンを
商品化する為の写真も撮る予定です

あした、ご紹介できるように頑張ります!

 
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2009.05.20

スイーツ・プレゼント当選者・発表!

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いつもご来訪ありがとうございます

5月も半ばを過ぎ、もうすぐ夏ですね
今が一番過ごしやすい季節!

有意義に時間を楽しんで使いたいと思います^^

それでは、みなさま お楽しみ♪

(5月  15日締切)スイーツプレゼント企画の当選者様の発表です!
味のお試しケーキ4種8切,お試しセット (1名様)
テレビに紹介されたケーキもあります、お試しセット
(5号ホール15cm)を8カットしています!味のお試し用として一切れは小さいです
冷凍保存できるので好きな時に好きなケーキを食べれます!
カットが小さいので一度に2つの味を楽しめます!
見た目はシンプルですが老舗のこだわりスイーツの味を4種類お試し頂けます
<内容は>
TVにも出た30年人気のオリジナルケーキ
◆大阪ヨーグルトケーキ
◆老舗の贅沢なチョコレートケーキ
◆魅惑のモンブラン
◆イチゴとラズベリーのショートケーキ
カットされているのでお客様やお仲間とのティータイム
一人の方にも毎日食べれるプチケーキと喜んでいただけます!


◆プレゼント◆
味のお試しケーキ4種8切,お試しセット
(1名様)


ご当選者は→ 原 ちづる さま です!

   おめでとうございます。
コチラからメールにてご連絡させていただきます。

皆様たくさんのご応募ありがとうございました!

近日中に次のプレゼントを発表します^^!

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」は 30年人気のオリジナルケーキです 
大阪ヨーグルトケーキは30年人気のここだけの大阪名物!全国に宅配!お取り寄せできます

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