2009.08.30

おいしい人気のザッハトルテ風チョコレートケーキ誕生日バースデーケーキ全国に宅配できます

バースデーケーキ【誕生日ケーキ】全国に宅配!通販
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本日は一日チョコレートケーキを作製していました。

ザッハトルテ風チョコレートケーキ
老舗ケーキ屋の技と贅沢な材料で作るこだわりのチョコレートケーキ
おいしいチョコレートケーキ

最近、このチョコレートケーキを誕生日バースデーケーキでリピート注文が増えてきています
ありがとうございます。

このケーキは、半年試行錯誤の末
納得のブレンドチョコができて2年前に発売開始させて頂きました。

今年には、誕生日デコレーションもバリエーションも増えました子供用と大人用も作りました
そんな新しいデコレーションも順調にお選び頂いております。

このケーキももちろん手づくりで手間を惜しまずお作りしていますので
1日朝から夜まで、かかって一人では
この20個ぐらい作るのが限界です。

チョコレートは半日かけてゆっくり溶かしてから
続けてケーキにかける工程に入るので延べ9時間程かかり

チョコレートケーキを作る日は
他の仕事が何もできません

季節により気温・湿度が違うので毎回、
チョコのかかり具合が微妙に違います。

今回のように表面がすこし平らでない時は
見た目が少し悪いですが、かける時の温度が若干低く
チョコが微妙に固い状態なのでたくさんチョコがかかってて美味しいんです

近々にチョコケーキや誕生日バースデーケーキのご購入の予定の方には
今週のチョコケーキ狙い目です^^

↓人気のザッハトルテ風チョコレートケーキ新デコレーションです

おいしいチョコレートケーキ
全国に宅配できます!
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発行人:溝黒孝次 
大阪名物「大阪ヨーグルトケーキ」は
 
」はTVでも何度も紹介された30年人気のオリジナルケーキです→




2009.08.29

もうすぐ選挙

誕生日ケーキ(バースデーケーキ)全国に宅配!最短2日後〜配達
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もうすぐ衆院選ですね
テレビ・ラジオなどでも盛り上がっている様子ですね

私は最近、起きている時間はほとんど仕事をしていて
正直、どんな方が立候補されていて、どんな党がどんな事を言っているのか
ゆっくり知る時間がありませんでした。

それで、少し検索をして見たら
さすがにネット社会は進んでいますね^^

ケーキ屋が動画を流す時代ですから
当然ありました

お住まいの地区に応じた候補者や政党の情報が
自宅で動画で見られるようになってました!

例えばコチラ↓
グーグルの「未来を選ぼう 衆院選2009

新聞などで文字や文章を見ても本人の本当の意思かどうか
どんな人か解りませんが、

動画で話し方や内容を聞けば、文字や写真だけより
かなり人柄が解ります

良い人が見つかるかは別として
他の候補者や政党と比べることはできました。

私もこれを参考に日曜日は投票に行ってきます。

それでは、また明日!
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大阪ヨーグルトケーキは30年人気のここだけの大阪名物!全国に宅配!お取り寄せできます

2009.08.28

10人前7号サイズの誕生日バースデーケーキも全国に宅配します

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本日は、少し大きめの誕生日バーズデーケーキのオーダーを受けました
サイズは10人分7号(直径21cm)
のケーキです。

華やかめでというご希望でした
参考価格は5,000円です

10人前7号オーダーケーキ

このサイズは通常、在庫がございませんが
お電話頂けましたら、お作りさせて頂きますのでお気軽にご連絡下さいませ。

  ☆全国に誕生日ケーキ/大阪ヨーグルトケーキ 宅配 BCCスイーツ☆
          —————————————————–
 |    責任者 溝黒孝次 (日・祝定休)10:00〜17:00
 | Tel  0120-969-087  携帯電話からは06-4306-3850
(少数で運営の為、外出中は電話に出れない場合がございます)

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2009.08.27

スイーツプレゼント情報!

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昨日、告知させて頂いていた

プレゼント企画のご案内です。



毎月開催!スイーツプレゼント企画

第20回プレゼント企画
大募集中!
9月 15日締め切り
↓今月のプレゼントは↓

老舗のこだわりチョコレートケーキ5号ホール・ノーマル

老舗ケーキ屋の技と贅沢な材料で作るこだわりのチョコレートケーキ
おいしいチョコレートケーキ
人気のチョコレートケーキ

このチョコレートケーキは、お店で一つ一つ手作りで作っています
4つのこだわり
その(1) :張りチョコ
色々なチョコレートを配合しながら半年間試行錯誤した結果
・50年以上も歴史を持つアングロスイスミルクチョコレート
・ベルギー産:カルボー・ビターチョコレート
・ベルギー産:パータグラッセ・スイートチョコレート
3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合ができました

その(2) :
アプリコットジャム
オレンジキュラーソー(柑橘系リキュール)で香り付けしたアプリコットジャムを塗っています

その(3) :ガナッシュ(チョコレートクリーム)
カルボー・ビターチョコレートを使いカカオの効いたチョコレートクリーム

その(4) :
チョコレートスポンジケーキ
30年の老舗ケーキ屋の柔らかいスポンジケーキに ビターチョコを使用して甘さを控え、チョコの風味とスポンジの風味を活かしました

その(1) :
◆今月のプレゼント◆

老舗のこだわりチョコレートケーキ5号ホール・ノーマル
(1名様)
9月15日締め切り
一度応募されましても締切後は、次のプレゼント応募の対象になりませんので
毎回ご応募下さい

ご応募はコチラから

 
 
それでは、また明日!
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2009.08.26

お取り寄せスイーツ・プレゼント当選者・発表!

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本日は、
(8月  15日締切)スイーツプレゼント企画の当選者様の発表です!
ココナッツミルクノブラマンジェ(3種のソース)6個入 (1名様)
人気スイーツ,ココナッツミルクのブラマンジェ・キウイソース
おいしい人気スイーツお取り寄せ,ココナッツミルクのブラマンジェ
人気のスイーツ、
ブラマンジェとは(フランス語で「白い食べ物」の意)
アーモンドの風味を付けた牛乳に砂糖・ゼラチン等を加え、冷やして固めたデザート。
ムースやババロアとよく似ていて口当たりが良いデザートとして人気のスィーツです。

このブラマンジェは、濃厚なフレッシュクリームとココナッツミルクを使っています
ソースはアプリコット・キウィ・ラズベリーの3種類
それぞれ甘すっぱい果物で甘くてコクのあるブラマンジェととてもよく合います


◆今月のプレゼント◆
ココナッツミルクノブラマンジェ
(3種のソース)6個入
(1名様)


ご当選者は→ です!

   おめでとうございます。
コチラからメールにてご連絡させていただきます。

皆様たくさんのご応募ありがとうございました!

明日、次のプレゼントを発表します^^!

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大阪ヨーグルトケーキは30年人気のここだけの大阪名物!全国に宅配!お取り寄せできます

2009.08.25

日本経済新聞に掲載されました!

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昨日は
大阪市で中小企業や新規起業の支援をしている施設
大阪産業創造館で

【合同販促企画】
めざせYouTube10000アクセス!
1分動画で自社をPRしよう!「中小企業オモシロCM選手権」 という企画のご紹介をさせていただきましたが

なんと!

本日の「日本経済新聞」の朝刊でその記事が取り上げられ

当店の動画の写真が

サンプル動画の写真として掲載されました!
(近畿の紙面です)

写真には、ちゃんと「30年人気の大阪ヨーグルトケーキ」と
タイトルが写っていました!

ちょっと間接的ですか・・・・

日経新聞にのるなんて感激です!

これからもお客様にとって
良い商品とサービスを作り
そして、それを必要とされる方に伝わるように

色々と、勉強したり
アイデアを絞って頑張りたいと思います!

また、何かPR動画を作りたくなりました
何かアイデアが浮かんだら作ります。
その時はまた、ブログで紹介させていただきます!

大阪市内に本社もしくは事業所を置く中小企業【限定】ですが
大阪産業創造館の「中小企業オモシロCM選手権に参加されてはいかがでしょうか?

企画をきっかけに、自社(お店)のPR動画をYou TubeにUPするだけでも大いに価値あると思います。
検索対策にも有効です。

なにしろ無料です^^

大阪産業創造館で
素人でも動画がUPできるようにセミナーや
講習も用意されています↓
http://www.sansokan.jp/cm2009/

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2009.08.24

大阪の「中小企業オモシロ面白いCM選手権」のサンプル動画に選ばれました

バースデーケーキ【誕生日ケーキ】全国に宅配!通販
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今日は、朝からかなり涼しいと感じる、夏には珍しく爽やかな朝でした
湿気も少なく風があり9月下旬並みの気温だそうです

こんなに過ごしやすい日が来るなら
これからの季節が楽しみです^^

8月のケーキ屋は一年で一番ご注文数が減ります。><

そんな中、当店には嬉しい連絡を頂きました

大阪市で中小企業や新規起業の支援をしている施設
大阪産業創造館で

【合同販促企画】めざせYouTube10000アクセス!

1分動画で自社をPRしよう!「中小企業オモシロCM選手権」

という企画が始まりました!

そして、そのサンプル動画に当店の
「30年人気の・大阪ヨーグルトケーキ」の
ケーキ作製 動画が選ばれました!

当店の動画は、一昨年に僕が大阪産業創造館の研修に参加して
そこでPR方法を教えていただき、自分で作製した動画です。

昨年4月1日にはYou Yubeのおすすめ動画にも選ばれ
現在 6万5000 アクセスを記録しています。

この動画を見て、「さすがプロ!ケーキを作るの早いですね〜」とコメントを頂く事もありますが
実は、編集はもちろん倍速で映像をつなげています

実際にケーキを作るには、手づくりですので
全工程を含めると1つ作るのに30分くらいかかります。

おかげさまで
この動画がきっかけで
誕生日バースデーケーキが宅配できる事と大阪ヨーグルトケーキの
認知・PRが全国にできたと思います。

You Yubeでは、利用規約に
商用目的で使用できないとありますが、詳しくは
本人の事業や活動を本人が映像を作製しUPする事は認められています。

観覧する人で気になった人も、そこまで詳しく見ないので
それを知らず、「You Yubを宣伝に使うな」 などと
コメントされる場合がありますので
事業をPRする場合は
コメントの設定を考慮されることをお勧めします。

大阪市内に本社もしくは事業所を置く中小企業【限定】ですが
大阪産業創造館の「中小企業オモシロCM選手権」 に参加されてはいかがでしょうか?

また、素人でも動画がUPできるようにセミナーや講習も用意されています↓
http://www.sansokan.jp/cm2009/

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2009.08.08

急ぎの誕生日バースデーケーキのご注文や配達日について

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本日から
お客様から頂く【よくあるご質問】についてお応えさせて頂きます

急ぎの誕生日バースデーケーキのご注文や配達日について

Q:当日に注文して届けてもらえないですか?

A:宅配便に委託して、お届けしますので、早くても発送日の翌日になります。
  店頭にお越し頂ける場合は当日でも在庫がございましたらご予約をお取り致します。

Q:注文した翌日に届けてもらえないですか?
A下記:の全ての条件が揃いましたらお届け可能です。必ずお電話でご確認下さい。
・ご注文が日曜以外の午前中・在庫がある・大阪から翌日で届く地域
・決済が早いもの(カード・代引)・担当者が外出していない

Q:日曜は定休日とありますが到着指定日を日曜日にできますか?
A:宅配便にて数日前に発送いたしますので日数に余裕を頂ければ曜日に関係なく指定が可能です

 ☆全国に誕生日ケーキ/大阪ヨーグルトケーキ 宅配 BCCスイーツ☆
          —————————————————–
 |〒545-0011 大阪市阿倍野区昭和町1−7−27 
 |    責任者 溝黒孝次 (日・祝定休)10:00〜17:00
 | Tel  0120-969-087  携帯電話からは06-4306-3850
(少数で運営の為、外出中は電話に出れない場合がございます)
公式サイト  http://www.b-c-c.jp/

お客様に解りやすいように
これらを順次、サイトのページに反映させていただきます。

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2009.08.07

スイーツフォトコンテストご応募頂いたお写真

誕生日ケーキ、バースデーケーキ宅配、通販、配達 誕生日ケーキ、大阪ヨーグルトケーキを最短2日後から
1ヶ月先まで宅配指定可能!
・・・・・・全国にケーキ宅配!
 

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みなさまこんにちは
今年も暑いですが昨年に比べると楽ですね

去年は台風が来なかった気がするんですが
今年も少ない年であって欲しいです

子供の頃は台風で学校が休みになり
道が浸水するとワクワクして夜中でもNHKの台風情報に見入ってましたが

今は嫌です!
オトナですから・・・(仕事に支障がでると困ります

話しは変わりますが

只今、BCCスイーツとお客様のフォトコンテストを大募集しています!

つい先日、ご応募頂きました
嬉しいお写真をご紹介させていただきます


大阪府 K・H 様

☆頂きましたコメント☆
初めて☆「BCC スイーツ」☆のケーキを購入しました。
届くのを楽しみに待っていました。夕食後、さっそくケーキを飾りつけ、
ろうそくを立てて「6歳のお誕生日」のお祝いをしました。




担当者:
仲の良さそうな3人ですね〜
ご兄弟でしょうか?
6歳のお誕生日おめでとうございます!!

子供さんの表情を見ていると
ケーキを楽しみに待って頂いているのが伝わります!

家族で、お祝いの大切なひと時を飾る「誕生日ケーキ」
お届けするご家族を思い心を込めて作らねば、とさらに思うお写真でした

エントリー頂き誠にありがとうございます

ご応募者様全員に頂いたお写真でカレンダーをプレゼントさせて頂いております
人生の貴重な1ページを写真とカレンダーで是非!思い出に残して下さい!

全国に宅配可能!
大切な家族やご友人に
バースデーケーキが贈れます
バースデーケーキ・誕生日ケーキ・一覧
ご応募者全員に頂いたお写真でカレンダープレセント!
さらに期間中の入選者様には
ケーキプレゼント!
(いままでの入選者さまのお写真もご覧いただけます
,ケーキ,お取り寄せ,スイーツ,フォトコンテスト
 
   
 

 現在2位
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2009.08.06

セミナーに行ってきました

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本日は大阪産業創造館主催の「人脈の作り方」セミナーに行ってきました

商売をしている私にとって、やはり取引先や
仕入先、新商品・新食材のアイデアなど何を考えても
事業を良くする為には人脈が必要です。

スグに何が必要と言うわけではありませんが
大切な事なので日ごろから頭に置いておきたい課題の一つでした

セミナーに行く前は、必ず名刺交換をするとかハガキを書くとか言われると思っていたら

結局は、良い人脈を作るには自分自身の人間力を高めると言う事でした。

人間力って何かとは具体的に話しはありませんでしたが

講師の先生の就職されて転職されて
今まで人脈を上手く使い生きてこられた経緯の話しをきいていると

僕の解釈では
ここで言われる人間力とは「自分の生き方の哲学を必死に体当たりしながら持つ」
と言う事ではないかと理解しました。

他人が認めるくらい自分作りをする事で
人に認められ、お付き合いさせて頂けるようになり
人脈となり引き合わせて頂いたり、引き合わせたり出来るのもなんだな〜と思いました。

今回のセミナーで人脈作りを意識して焦らないでいいんだな〜と安心しました。
人間力を高めるのは、どんな人でも一生かかる終わりの無い課題なので
人それぞれなので、マイペースでいいと思いました。

いい勉強になりました。

 
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