2010.11.06

求人,大阪市,洋菓子店,パティシエ,パティシエール,正社員,募集

バースデーケーキ【誕生日ケーキ】全国に宅配!通販
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本日は、大切なお知らせです!


求人,大阪市,阿倍野区,洋菓子店,パティシエ,パティシエール,正社員,スタッフ,募集




















■求人)正社員1名募集 (幹部候補)
   
洋菓子ボストン本店、文の里商店街の中にあるケーキ屋です。お取り寄せスイーツ、バースデーケーキ宅配します 誕生日ケーキ宅配・BCCスイーツ』は阿倍野で32年の洋菓子ボストンのネット通販部です

現在少人数で運営しており、これからの「誕生日ケーキに特化したネットショップ」です。

バースデーケーキの全国通販専門店はお客さまからの認知が少ないのが現状ですが、年々業績が伸びています

また、一般の洋菓子店では対応やネットショップの運営のノウハウの習得が難しい為に競合が少ない業種です。



当店では、老舗の信用と看板商品の「大阪ヨーグルトケーキ」を主力に

店長、自らWEB製作から運営を6年の歳月をかけてノウハウを蓄積してきました。

現在では広告費ゼロで商品力とサービスの改善、自前の告知力の向上に努め売上を上げています。



これからの時代は、良い商品だけでは売れません、良い商品とお客さまをつなげるアイデアと表現力と情報収集力が必要だと思います

当店では日々新しい事を学びながらデジタルを利用してアナログな気持ちを伝えたいと努めています。

販売サイトは、自社サイト、ヤフーショッピング、楽天市場、ぐるなび食市場を運営しています。



誕生日ケーキを中心に
お客さまの贈る気持ちがもっともっと伝わる商品を作り、増やしたいと思っています!

そこで!一緒にたくさんの夢を追える幹部候補の正社員を1名募集します!



夢のある方!夢を持ちたい方!この仕事に賭けてみる!

という明るく積極的な方を募集しています!










仕事内容 洋菓子製造・梱包・パソコンと電話での受注・応対の全般








雇用形態 正社員(試用期間制度、入社後3ヶ月間は試用期間となります。)








応募資格  洋菓子の製造経験者、(デコレーションケーキ製造経験者)※未経験者不可

パソコンの基礎操作(メール)のできる方

電話での丁寧な対応のできる方

(※ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい)









年齢 23歳~35歳くらいまで








給与 月給 208,000円 (歩合あり) 








待遇 健康保険・厚生年金アリ








勤務時間 8時~18時) 








休日 月 6~7日 (ただし、繁忙期を除く) 








勤務地 大阪市阿倍野区昭和町1丁目文の里商店街内

(地下鉄・御堂筋線:昭和町駅:徒歩2分、谷町線:文の里駅徒歩:5分) 








ご応募方法 詳細は洋菓子店,パティシエ,パティシエール,正社員,募集ページへ


なお、弊社では会社資料などに関する印刷物は用意しておりません。

会社の概要や業務内容については当ホームページでご覧下さい。







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大阪市阿倍野区昭和町でお客様に愛されて 55 年
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営業日の13時まで受付、条件により翌日~配達

発行人:溝黒孝次 
大阪名物「大阪ヨーグルトケーキ」は
 
」はTVでも何度も紹介された30年人気のオリジナルケーキです→




2010.11.03

今!人気のモンブラン!

バースデーケーキ【誕生日ケーキ】全国に宅配!通販
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本日は秋のスイーツ「モンブラン」を作製しておりました!


本当に最近はモンブランがよく売れます!

実は只今午後11時!まだ、モンブランを作らないといけません


日付が変わる前にブログを更新します!














上記のように栗をスライスして敷き詰めてあります

この栗のスライスはちょっとコツがあります



柔らかい甘露煮を使うので包丁を入れると普通は割れてしまいます

これを薄く均一にスライスするには、栗をよく冷蔵庫で冷やすと

割れにくく切りやすいです。



普通のお料理では使う事は無いでしょうが

もし、手作りお菓子で栗をスライスする時はご参考にしてください。
おいしいモンブラン


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2010.11.02

ネットショップのケーキ屋の必需品

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本日は、私の新しい仕事道具を一つ紹介します

先日ネットショッピングで注文したモノが今日届きました


中身は





そうなんです、カメラを立てる三脚です

どうして、ケーキ屋が三脚と思われるかもしれませんが

ネットショップには必需品です



現在商品のケーキの撮影は全て僕がお店で撮影しています



素人ですが、プロに頼むと当たり外れが多いし

頻繁にコチラの都合で頼みにくいし

ケーキなど食べ物は、撮影中にライトの温度で形が変わるので

自分の要望どうりに撮るには自分で撮るしかないんです



この三脚、2台並んでますが

左の小さいのは5年前から使っていて先日倒した時にカメラの取り付け部分が割れて

使えなくなり、今回左の大きいのを購入しました



左のは高さが1mしかなくて、高い所から撮りたい時には手で持って撮っていたので

今回は160cmのを買いました



これでも2900円と送料550円でした。送料当店と同じです

そう思うとクール代込みで550円の当店は安いです



もちろん送料の一部は当店負担です。



話しがそれましたが、



これで以前よりより楽しく良い写真が撮れるかと思います



お安く道具が手に入る事に感謝します。

ありがとうございます!



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2010.11.01

イベント景品やキヤンペーンのプレゼントにクリスマスケーキ

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皆さまいつもご来訪ありがとうございます!



今年も早くからクリスマスケーキのご注文を続々といただいております!

ありがとうございます!

そして本日はある車屋さんからキャンペーンでご成約の方にクリスマスケーキをプレゼント

するという事で20個のご注文を頂きました。



過去にもある会社の取引先様にクリスマスケーキを50件別々の場所に配達した事もありました



通常ケーキは食べ物・生ものなので保存や輸送が難しく

景品などに使いにくいのですが、当店では
お客様のご都合に合わせて

ご自宅まで宅配できるシステム
ですので



全く問題ございません!



このような、珍しい景品やプレゼントは意外性があり喜んで頂けます!



是非、色んなイベントやキヤンペーンの景品やプレゼントにお使い頂きたいと思います。



特に、クリスマスケーキはお子様のいらっしゃるご家庭には

各家庭に1個必要な時期と思いますので是非、大阪の老舗の手作りクリスマスケーキをお使い頂きたいです!



今年も5種類の味のケーキをご用意しております。

早くお申込頂くほうが割引率が高くなっております。







































2010 クリスマスケーキ・モンブラン5号 予約販売

只今割引中



2010 クリスマスケーキ・大阪ヨーグルトケーキ5号 予約販売

只今割引中



2010 クリスマスケーキ・チョコレートケーキ5号 予約販売

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2010 クリスマスケーキ・生クリームケーキ5号 予約販売

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